Кофены сэтгэл татам ертөнцийг нээлээ

Танилцуулга:
Дэлхий даяарх соёлд нэвтэрч, өдөр тутмын зан үйлд шингэсэн ундаа болох кофе нь зүгээр л нэг эрч хүчийг өгдөггүй. Энэ бол амтыг шингээсэн нарийн ширхэгтэй хивсэнцэр, чадварлаг гараар эзэмшсэн урлагийн төрөл бөгөөд харилцан яриа, нөхөрлөлийг урьдаг нийгмийн тосолгооны материал юм. Кофены сэтгэл татам ертөнцийг судалж, түүний гарал үүсэл, сорт, шар айраг исгэх арга, зөв ​​тоног төхөөрөмж ашиглан гэртээ кофены туршлагаа хэрхэн дээшлүүлэх талаар судалцгаая.

Кофены гарал үүсэл ба сортууд:
Кофены түүх Этиопийн өндөрлөг газраас эхэлдэг бөгөөд домогт Калди хэмээх ямаачин кофены эрч хүч өгөх нөлөөг олж илрүүлжээ. Эдгээр даруухан эхлэлээс кофе нь эртний худалдааны замаар аялж, үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн болжээ. Өнөөдөр кофег Колумб, Бразил, Индонез зэрэг алдартай бүс нутгуудад дэлхийн тагнайн амтанд онцгой хувь нэмэр оруулдаг Кофены бүс гэж нэрлэгддэг экваторын эргэн тойронд ургадаг.

Кофе нь Арабика, Робуста гэсэн хоёр үндсэн төрлөөр ирдэг. Нарийхан амт, хүчиллэг чанараараа алдартай Арабика нь ихэвчлэн дээд зэргийн чанартай байдаг. Хүчтэй, ихэвчлэн гашуун амттай, кофеины өндөр агууламжтай Робуста нь мэдрэхүйн өөр мэдрэмжийг санал болгодог. Төрөл бүр нь цитрус, жимс жимсгэнэ, хар шоколад, самар зэрэг олон төрлийн амтыг агуулдаг бөгөөд эдгээрийг нарийн шарж, шар айраг исгэх техникээр амилуулж болно.

Шар айраг исгэх арга:
Буурцагнаас аяга хүртэлх аялал нь шар айраг исгэх аргаас шалтгаалах өөрчлөлтийн үйл явц юм. Тохиромжтой гэдгээрээ алдартай дуслын шар айраг исгэх нь таталцлын хүч болон нарийн температурт тулгуурлан амтыг гаргаж авдаг. Францын хэвлэл нь нунтагласан бүтээгдэхүүнийг усанд дүрж, шүүлтүүрийг дарахаас өмнө кофе цэцэглэх боломжийг олгодог. Эспрессо машинууд нь өвөрмөц тос бүхий төвлөрсөн цохилтыг бий болгохын тулд өндөр даралттай байдаг. Цутгах, AeroPress, хүйтэн исгэх зэрэг бусад аргууд нь янз бүрийн харилцах хугацаа, олборлох хурдаар кофены дүр төрхийг бүрдүүлдэг.

Гэртээ кофены туршлагаа нэмэгдүүлэх нь:
Кофены нюансыг үнэхээр амтлахын тулд зөвхөн шош төдийгүй ашигласан тоног төхөөрөмжийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Өндөр чанартай кофены машин нь өглөөний зан үйлийг мэдрэхүйн ёслол болгон хувиргаж чадна. Буурцагнаас аяга хүртэл автомат машинууд нь товчлуур дарахад л шинэлэг байдал, тогтвортой байдлыг баталгаажуулдаг. Эспрессо машин нь кофе сонирхогчдод температур, даралтыг нарийн хянах замаар төгс цохилтоо хийх боломжийг олгодог. Гар аргаар цутгах төхөөрөмж нь практик аргад дуртай хүмүүст дусаах хугацаа болон урсгалын хурдыг бүрэн тохируулах боломжийг олгодог.

Кофены аялалаа сайжруулах урилга:
Хэрэв та кофены хэрэглээгээ сайжруулж, кофе исгэх урлагийн ур чадварыг эзэмшихийг хүсч байгаа бол бид таныг дээд зэрэглэлийн кофены машинуудын сонголттой танилцахыг урьж байна. Та эспрессо сонирхогч ч бай, энгийн кофе уудаг хүн ч бай, чанар муутай байхыг эрэлхийлдэг манай хамгийн сүүлийн үеийн цахилгаан хэрэгсэл нь аяга бүрийг тань өөдрөг болгоход зориулагдсан. Кофены ур чадварыг хүндэтгэх зориулалттай тоног төхөөрөмжөөр шар айраг исгэх баяр баясгаланг олж мэдээрэй.

Дүгнэлт:
Кофе бол халуун ундаанаас хамаагүй илүү зүйл юм; Энэ бол үрийг тарихаас эхлээд бидний өдрүүдийг тэжээж буй баялаг, анхилуун үнэрт шингэнээр төгсдөг адал явдал юм. Кофены нарийн ширийнийг ойлгож, хөрөнгө оруулалт хийснээрзөв тоног төхөөрөмж, та зүгээр л кофе уудаггүй - хамгийн тансаг дарс шиг боловсронгуй, сэтгэл татам амтыг мэдрэх болно. Кофены соёлыг тэмдэглэхэд бидэнтэй нэгдэж, өглөөний зан үйлээ манай онцгой кофены машинуудаар дээшлүүлээрэй. Шинэхэн исгэсэн аяга нэг нэгээр нь төгс төгөлдөр байдлаар өдрийг эхлүүлээрэй.